XIV LEGISLATURA
PROGETTO DI LEGGE - N. 3714
PROPOSTA DI LEGGE
Art. 1.
1. Al capo VIII della legge 10 febbraio 1992, n. 164, dopo
l'articolo 26 è aggiunto il seguente:
"Art. 26-bis.- (Vini passiti).- 1.
Sono classificati vini passiti i vini ottenuti esclusivamente
da uve bianche o nere o da entrambe sottoposte a
sovramaturazione, denominata "appassimento", con metodi
naturali o artificiali, secchi o dolci, senza l'aggiunta di
alcool.
2. Le denominazioni di origine DOC e DOCG e
l'indicazione geografica IGT attribuite ai vini di cui al
comma 1 devono riportare l'indicazione dei metodi di
produzione e di affinamento del prodotto".
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