XIV LEGISLATURA
PROGETTO DI LEGGE - N. 4264
Onorevoli Colleghi! - La presente iniziativa nasce
dalla considerazione che la mozzarella è un'eccellenza della
nostra nazione.
Aversa è riconosciuta, a livello mondiale, come città sede
della produzione della mozzarella di bufala della regione
Campania, quindi deve essere deputata a sede del Museo della
mozzarella del quale la presente proposta di legge propone
l'istituzione.
La produzione di mozzarella nazionale ha, oggi più che
mai, bisogno di essere credibile, non solo nel business,
ma anche nell'immagine a livello internazionale. E' importante
quindi, consacrare un luogo idoneo a questo mondo. Ed è per
questo che il Museo della mozzarella deve essere un luogo
attivo come punto di incontro tra genuinità, bontà e
tradizione.
Nel mondo l'immagine è importante, è il vero mezzo per
comunicare oggi, quindi realizzare il primo vero Museo della
mozzarella nel mondo, sarebbe un gesto significativo e
importante per la Campania e per l'Italia. E' assolutamente
indispensabile che questo luogo sia attivo, pieno di eventi,
mostre, incontri e che diventi un vero luogo "culto" di
riferimento internazionale per l'informazione sulla
mozzarella, l'immagine e tutto quello che ruota attorno ad
essa.
Frontespizio